Erfahrungsbericht Gefu Kartoffelpresse
Vielseitig einsetzbar und nicht nur für Spätzle geeignet – das ist die Gefu Kartoffelpresse. Dank drei verschiedener, auswechselbarer Scheiben ist dieser Spätzledrücker nicht nur für die Herstellung des schwäbischen Gerichts, sondern auch zum Pürieren von Gemüse, Kartoffeln und Obst ideal. Das Gerät besteht aus hochwertigem Edelstahl und kann ganz einfach in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Spätzledrücker ist besonders robust und kann zu einer universellen Hilfe im Haushalt werden.
Im Lieferumfang sind drei verschiedene Scheiben enthalten, die einfach ausgewechselt werden können. Eine Scheibe besitzt eine 3 Millimeter große Lochung und kann damit für die Herstellung von Spätzle und Spaghetti Eis verwendet werden; eine weitere Scheibe ist mit 2,5 Millimeter großen Löchern versehen und hilft dabei, Gemüse, Kartoffeln und Obst schnell und einfach zu pürieren. Die dritte Scheibe macht die Kartoffelpresse von Gefu zu einem echten Spätzedrücker: Mit unterschiedlichen Lochformen sorgt diese Scheibe für unterschiedlich geformte Spätzle, die rein optisch den von Hand geschabten Teigwaren in nichts nachstehen.
Details
Eigenschaften:
- 3 auswechselbare Scheiben zum Pürieren von Kartoffeln, Gemüse und Obst
- für Spaghetti-Eis und für lange Spätzle
- spülmaschinengeeignet
Farbe: Silber
Material: Edelstahl
Gewicht: 699 g inkl. Verpackung
Qualitativ hochwertige Presse
Der Spätzledrücker von Gefu konnte sich im Vergleich durchaus behaupten. Das Material, hochwertiger Edelstahl, sorgt dafür, dass Käufer lange Freude an der Presse haben. Das Gerät kann durch die Verwendung des Edelstahls sogar ganz einfach und komfortabel in der Spülmaschine gereinigt werden und bietet damit einen echten Pluspunkt in der täglichen Verwendung. Im Gebrauch offenbart das Modell seine vielen Vorteile und die durchdachte Konstruktion der Presse: Der Zylinder bietet ein ausreichendes Fassungsvermögen, um schnell große Mengen an Teig zu verarbeiten; aber auch um eine gute Portion an Obst oder Gemüse zu pürieren. So lässt sich schnell Babynahrung aus gekochten Gemüse und Obstsäfte aus weichen Früchten herstellen.
Die drei mitgelieferten Scheiben sind besonders leicht auswechselbar und sitzen fest verankert im Gerät, sodass ein Verrutschen derselben unmöglich ist. Die Presse ist insgesamt sehr leichtgängig und kann sehr einfach gereinigt werden – dadurch, dass die einzelnen Scheiben auszuwechseln sind, machen auch anhaftende Teigreste keine Probleme mehr. Allerdings liegt der Griff, der in Leichtbauweise ausgeführt wurde, nicht sehr gut in der Hand und kann bei größerer Kraftanstrengung verrutschen. Ohnehin sollte der Spätzleteig für diese Presse nicht zu fest sein, um noch gute Ergebnisse erzielen zu können, gerade dann, wenn die kleinere Scheibe für unregelmäßige Teigwaren eingesetzt ist. Auch kann etwas Teig an den Rändern des Zylinders austreten – das kommt unter Umständen beim Spätzleteig und auch bei der Verarbeitung von Vanilleeis vor. Ist der verwendete Teig jedoch leicht und etwas flüssiger, dann macht die Handhabung keinerlei Probleme.
Durch die auswechselbaren Scheiben ist die Gefu Kartoffelpresse ideal für alle geeignet, die ein möglichst universelles Gerät suchen, das auch zum Pürieren und Pressen von Obst und Gemüse geeignet sein soll. Dazu kann dieser Spätzledrücker noch mit seinem Einsatz für unregelmäßige Spätzle aufwarten, die in der Optik den von Hand geschabten Spätzle in nichts nachstehen.
Mein Resümee: Spätzledrücker, der durch die drei mitgelieferten, austauschbaren Scheiben universell nutzbar ist. Leichte Reinigung in der Spülmaschine, allerdings könnten bei zu hohem Druck auf die Hebel diese verbiegen.
